Logo Desa

Desa Anjir Muara Kota

Kabupaten Barito Kuala
Provinsi Kalimantan Selatan

Loading

Info
Selamat Datang di Website Resmi Desa Anjir Muara Kota Kecamatan Anjir Muara Kabupaten Barito Kuala Provinsi Kalimantan Selatan

Berita Desa

Tradisi Bubur Asyura Mewujudkan Kebersamaan Dan Keberagaman Umat Islam

Setiap 10 muharram, umat islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura.

Bubur

Jum’at, 28 Juli 2023, masyarakat di Kalimantan Selatan menggelar tradisi memasak bubur asyura. Salah satunya digelar di Desa Anjir Muara Kota RT. 008, Kecamatan Anjir Muara, Kabupaten Barito Kuala. Para ibu-ibu tampak gotong royong memasak bubur asyura yang sudah menjadi tradisi di masyarakat tersebut.

Grngbw HDN kwh

Bubur asyura sangat unik karena dibuat dari campuran 41 jenis bahan. Bahannya biasa terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan, sampai daging. Jumlah 41 bahan ini harus dicukupi karena sudah jadi tradisi. Jika bahan tidak genap 41, maka pembuatnya bisa menambahkan bahan lain, apa saja sesuai selera. Tak ada resep pasti dalam membuat bubur ini. Biasanya memang ada beberapa bahan wajib yang selalu digunakan oleh orang-orang Banjar, seperti kangkung, jagung manis, wortel, kentang, daun pucuk waluh, dan beberapa bahan lainnya. Ciri khasnya bubur asyura di Banjar itu biasanya ada cekernya.

Bahan untuk memasakknya juga dikumpulkan dari masing-masing orang sebelum akhirnya dimasak bersama, bubur yang sudah matang dibacakan do’a, setelah itu barulah bubur dibagikan ke warga sekitar. Tradisi memasak ini sudah membudaya karena mengandung makna filosofi yang kuat, bubur asyura ini lebih dari sekadar sajian, sebab dalam semangkuk bubur asyura mewujudkan kebersamaan dan keberagaman umat Islam.

PotretRM

Konon katanya tradisi bubur asyura juga berkaitan dengan kisah ketika Nabi Muhammad masih hidup. Saat itu perang badar sedang berlangsung. Usai perang, jumlah prajurit islam menjadi lebih banyak. Saat itu seorang sahabat Nabi Muhammad memasak bubur. Namun jumlah makanan yang ia buat tak mencukupi karena jumlah prajurit yang begitu banyak. Akhirnya Nabi Muhammad memerintahkan para sahabatnya untuk mengumpulkan bahan apa saja yang tersedia untuk kemudian dicampurkan ke bubur tersebut agar jumlahnya cukup dan bisa didistribusikan pada semua prajurit.

Beri Komentar

Cuaca
Memuat data cuaca...

Sumber : BMKG | Tema DeNava

Gempa
Memuat data gempa...

Sumber : BMKG | Tema DeNava

Statistik Pengunjung
Hari ini : 179
Kemarin : 300
Total Pengunjung : 329.368
Sistem Operasi : Unknown Platform
IP Address : 216.73.216.187
Browser : Mozilla 5.0
Tema Pro : DeNava v207.17

Transparansi Anggaran

APBDes 2026 Pelaksanaan

Pendapatan

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 1.194.546.326,00

0%

Belanja

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 1.281.811.395,00

0%

Pembiayaan

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 87.265.069,00

0%

APBDes 2026 Pendapatan

Hasil Usaha desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 15.597.000,00

0%

Dana Desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 373.456.000,00

0%

Bagi Hasil Pajak Dan Retribusi

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 20.830.326,00

0%

Alokasi Dana desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 514.663.000,00

0%

Bantuan Keuangan Provinsi

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 20.000.000,00

0%

Bantuan Keuangan Kabupaten/Kota

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 250.000.000,00

0%

APBDes 2026 Pembelanjaan

Bidang Penyelenggaran Pemerintahan desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 621.226.595,00

0%

Bidang Pelaksanaan Pembangunan desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 287.795.400,00

0%

Bidang Pembinaan Kemasyarakatan desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 73.455.695,00

0%

Bidang Pemberdayaan Masyarakat desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 270.550.000,00

0%

Bidang Penanggulangan Bencana, Darurat Dan Mendesak desa

Realisasi | Anggaran

Rp. 0,00 Rp. 28.783.705,00

0%
Pemerintah Desa

KHAIRULLAH

Kepala Desa

MAHMUDDIN, S.Sos

Sekretaris Desa

M. SALAHUDDIN AL'AYYUBI

KAUR Keuangan

SITI RASYIDAH ULFAH

KAUR Perencanaan

AHMAD ZAKIRIN

KAUR TU Umum

SALMAN MULIA

KASI Pelayanan

AHMAD ADITIA

KASI Kesejahteraan

RIJAL MUSTAQIM

KASI Pemerintahan

SRI MULYANI

Staf Pengelola Barang dan Aset Desa

JUMIDA

Staf Bendahara